Farina 5L

Farina per a obtenir masses amb una alta extensibilitat o masses més relaxades. Permet l’elaboració de pans en directe com baguette, pa rústic, pa de barra, pa de pagès, llonguets, coca de fleca, neules i altres.

W: 135-155
P/L: 0,4-0,6

Informació addicional

Format

25kg

Menú