Farina Croissants

Farina de força que es caracteritza per tenir una molt bona extensibilitat de forma natural ideal per a l’elaboració de masses fullades i croissants al pur estil francès. La farina Croissants admet tot tipus de processos de treball ja sigui en directe, en bloc en fred, fermentació controlada, etc.

Categoria:

També us recomanem…

Menú