Farina de Blat Dur

La Farina de Blat Dur s’utilitza principalment per donar un toc rústic i cruixent a les creacions. També es pot utilitzar per a empolsar les teles de lli, els “bannetons” o les paneres de vímet durant l’elaboració de pans amb masses hidratades.

També us recomanem…

Menú