Meule T65

 La Meule T65 és una farina a la pedra molt polivalent que permet elaborar pans de tot tipus amb unes molles menys fosques que les de les farines a la pedra convencionals. Aquesta farina a la pedra permet elaborar treballs de diferents nivells tècnics, des dels més senzills (directe amb llevat) als més exigents (llargues fermentacions amb masses mares naturals).

Categoria:
Menú