Meule BIO T65 Colagne

La Meule BIO T65 Colagne es una harina muy polivalente que permite elaborar panes de todo tipo con unas migas menos oscuras que las de las harinas a la piedra convencionales. Esta harina a la piedra permite elaborar trabajos de diferentes niveles técnicos, de los más sencillos (directo con levadura) a los más exigentes (largas fermentaciones con masas madres naturales).

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