Con la voluntad de seguir ofreciéndoos productos innovadores para que podáis diferenciar vuestra oferta y poder ampliar vuestra gama de productos, os traemos una nueva harina: la harina de tritordeum.
Se trata de una harina que proviene fruto de la combinación entre el trigo duro y una cebada silvestre, rica en propiedades nutricionales beneficiosas para salud, además de ser ligera y de fácil digestión.
La tritordeum es muy versátil, ya que os permitirá elaborar una infinidad de productos de alta calidad, muy sabrosos con un toque dulzón, un sabor muy agradable y con un color amarillento muy característico por su alto contenido en luteína.
Os animamos a probarla, nuestros técnicos estarán encantados de ayudaros con cualquier duda que tengáis.
