En Farinera Coromina estamos comprometidos en convertir el pan en un alimento de calidad, con sabor, saludable y sostenible, a través de la panadería artesana.

Máxima calidad

Con Coromina tendrás un producto de máxima calidad y siempre constante. Ponemos a tu disposición una amplia variedad de harinas. Solo para profesionales.

Trigo de proximidad

Utilizamos únicamente trigos de proximidad y variedades puras, fomentando una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente, garantizando una trazabilidad completa desde la semilla.

Asesoramiento técnico

Organizamos periódicamente sesiones de formación y demostraciones adaptadas a cada necesidad y a las tendencias del mercado para que nuestros clientes obtengan el máximo rendimiento de nuestras harinas y optimicen su negocio.

PRODUCTOS

Can Trull

Harinas únicas diseñadas en nuestro Obrador de Can Trull que permiten elaborar productos artesanos claramente diferenciados.

Originales

Harinas convencionales esenciales en cualquier obrador para la producción de panes tradicionales y de máxima regularidad.

Integrales

Harinas integrales al 100% que contienen el grano entero para la elaboración de productos integrales.

BIO

Harinas ecológicas de alta calidad. Gracias a la amplia gama de productos, un obrador 100% ecológico es posible.

Molino de piedra

Harinas 100% a la piedra del Moulin de Colagne con la mejor calidad y regularidad del mercado. Únicas e inigualables.

Otros cereales

Espelta, centeno, semillas, harina y sémola de trigo duro, maíz, quinoa, trigo sarraceno … Quién no innova es porque no quiere.

A medida

Nos adaptamos a tus necesidades diseñando una harina exclusiva para ti para que puedas elaborar un producto único en el mercado.

ACTUALIDAD

Nueva Harina Tritordeum

folder_openNovedad
    Con la voluntad de seguir ofreciéndoos productos innovadores para que podáis diferenciar vuestra oferta  y poder ampliar vuestra gama de productos, os traemos una nueva harina: la harina de tritordeum. Se trata de una harina que proviene fruto de la combinación entre el trigo duro y una cebada silvestre, rica en propiedades nutricionales…

Participamos en Barcelona Kapital Pa

folder_openEventos
En Farinera Coromina apostamos por un pan de calidad, artesanal y saludable. Para continuar con nuestra filosofía y apoyar al mundo del pan artesanal, participaremos en la segunda edición del Congreso Internacional de Panaderos ( Barcelona Kapital Pa) que se celebrará los días 15, 16 y 17 de octubre. Barcelona Kapital Pa es un evento…

Harinera Coromina dentro del Programa de Desarrollo rural de Cataluña

folder_openSin categorizar
Con las ayudas del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea y por el Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña se ha podido llevar a cabo el proyecto de optimización y mejora técnico-sanitaria de las instalaciones de producción de harina de…

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