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Harinas para Pan

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Qualitat i proximitat

Les nostres farines per pa són la referència del mercat per l’elaboració de pa artesà de qualitat. Farines netes, 100% blat de proximitat. Gràcies al nostre exclusiu sistema de classificació de blats i de molturació garantim l’estabilitat i facilitat de treball que necessiten els millors forners artesans.

Harinas para Pastelería

02

Croissants i Altres

La perfecta combinación entre una excelente proteína y una óptima extensibilidad. Ideales por croissants, brioche, hojaldre,…

Harinas para Pizza

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GAMMA PIZZA

Inspirados en la genuina tradición napolitana, esta gama de harinas es fruto de la fusión de nuestro conocimiento experto en molinería y de la manera de trabajar las masas de los pizzaioli italianos.

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Noticias

Jornada Técnica en Valencia: Mayo 2024

15 mayo, 2024 |

Jornada Técnica en Valencia en colaboración con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y COTEPA 2024 El pasado 8 de mayo, volvimos a estar presentes en Valencia para realizar una jornada técnica,

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