Máxima calidad

Con Coromina tendrás un producto de máxima calidad y siempre constante. Ponemos a tu disposición una amplia variedad de harinas. Solo para profesionales.

Trigo de proximidad

Utilizamos únicamente trigos de proximidad y variedades puras, fomentando una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente, garantizando una trazabilidad completa desde la semilla.

Asesoramiento técnico

Organizamos periódicamente sesiones de formación y demostraciones adaptadas a cada necesidad y a las tendencias del mercado para que nuestros clientes obtengan el máximo rendimiento de nuestras harinas y optimicen su negocio.

PRODUCTOS

Can Trull

Harinas únicas diseñadas en nuestro Obrador de Can Trull que permiten elaborar productos artesanos claramente diferenciados.

Originales

Harinas convencionales esenciales en cualquier obrador para la producción de panes tradicionales y de máxima regularidad.

Integrales

Harinas integrales al 100% que contienen el grano entero para la elaboración de productos integrales.

BIO

Harinas ecológicas de alta calidad. Gracias a la amplia gama de productos, un obrador 100% ecológico es posible.

Molino de piedra

Harinas 100% a la piedra del Moulin de Colagne con la mejor calidad y regularidad del mercado. Únicas e inigualables.

Pizza

¿Quién dijo que la mejor harina para pizzas tenía que ser italiana? Estas creaciones únicas colmarán las aspiraciones de los pizzaiolos más exigentes.

Locales

Productos especialmente diseñados para elaborar los productos tradicionales de cada zona.

Churros y porras

Las harinas más regulares y productivas para los fabricantes de churros y porras, aguantando todo tipo de procesos de producción.

Otros cereales

Espelta, centeno, semillas, harina y sémola de trigo duro, maíz, quinoa, trigo sarraceno … Quién no innova es porque no quiere.

A medida

Nos adaptamos a tus necesidades diseñando una harina exclusiva para ti para que puedas elaborar un producto único en el mercado.

ACTUALIDAD

Harinera Coromina dentro del Programa de Desarrollo rural de Cataluña

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Con las ayudas del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea y por el Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña se ha podido llevar a cabo el proyecto de optimización y mejora técnico-sanitaria de las instalaciones de producción de harina de…

El mejor xuixo del mundo se hace con nuestra harina

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Ha sido un gran fin de semana en La Fira + Dolça de Girona.  Queremos felicitar a la fleca Pa Artesà del Vallès de Santa Perpètua de la Mugoda, ganadora del concurso El Mejor Xuixo del Mundo.                                   ¡Enhorabuena…

Patrocinamos La Fira + dolça de Girona este fin de semana

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El fin de semana del 29 de febrero se celebra en Girona ‘La Fira més dolça‘ y nosotros somos patrocinadores. Esta feria engloba los sectores de la pastelería, confitería y chocolate. Se quiere celebrar anualmente antes de la llegada de la primavera, por lo que generalmente será en marzo y también se celebrará el concurso…

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