La signatura de l’acord va tenir lloc el passat 23 de març i va comptar amb la participació de Luis Coromina, Director General de Farinera Coromina; Jean Pierre Constans, Director General de Moulin de Colagne; i Félix Mestre Rius, President de CEOPPAN.

Amb aquesta renovació continuem reforçant una aliança estratègica per a impulsar el desenvolupament i la professionalització de l’ofici forner a Espanya. Totes dues companyies consolidem el nostre compromís amb un forn basat en la qualitat, el coneixement i el respecte per la matèria primera, en línia amb la nostra trajectòria en el sector artesanal.
El suport al projecte Espigues continua sent clau per a posar en valor el forn artesà i acompanyar la seva evolució cap a majors nivells de qualitat, innovació i formació.

En un context on tradició i innovació han d’avançar de la mà, aquesta col·laboració és una aposta clara pel futur del sector, impulsant el talent, la tècnica i el reconeixement de l’ofici forner.

Reafirmem així el nostre paper com a impulsors d’un forn més sostenible, competitiva i orientada a l’excel·lència.