Farina Ecològica de Força

Aquesta farina s’adapta perfectament a diferents tipus de treball, ja sigui per a fer pans o brioixeria i fins i tot permet realitzar panettones ecològics. A més, no necessita millorant per ser utilitzada. Es pot utilitzar també per reforçar la farina panificable ecològica per elaborar xapates o pans de vidre ecològics. S’adapta perfectament a les fermentacions llargues amb massa mare natural.