Meule grand epeautre BIO blanc
La Farina de Gran Espelta ECO tipus T80 permet l’elaboració de pans de gran espelta molt rics tant en fibres com en sabor. Les fermentacions llargues amb massa mare permeten treure el millor d’aquesta farina amb alts percentatges d’hidratacions degut a les seves característiques. La Gran Espelta ECO convertirà els teus pans d’espelta ecològics en el producte estrella del teu forn.
