Meule T150

La Meule T150 és una farina d’alta extracció que permet elaborar pans integrals amb un desenvolupament, aromes, sabors i textures impressionants. La seva alta capacitat d’absorció l’ha convertit en una de les referencies del mercat dels pans integrals. La farina Meule T150 permet ser utilitzada per un ampli ventall de tècniques, privilegiant les fermentacions llargues en fred per desenvolupar les seves capacitats.