Golden Grains

La harina Golden Grains es perfecta para aquellos panaderos que desean elaborar unos panes de entonces muy sabrosos con una corteza finamente caramelizada, un muelle muy cremoso y unos alveolos irregulares. Es una harina de semillas de alta gamma, compuesta con harina panificable, harina de piedra T80, una mezcla de 5 semillas (sin sésamo, que la hace apta para persones con alergia), germen de trigo y malta de germen de maíz. Esta harina permite elaborar unos panes de semillas deliciosos con gran sabor y de manera natural, es decir, sin aromas añadidos, enzimas o emulgentes. Ideal para realizar pan de molde de semillas, pan de hamburguesa, barras, chuscos u hogazas, entre otros elaboraciones