És Farina de Girona 2

Amb la varietat de blats que conformen la “És farina de Girona 2”, obtenim una farina panificable premium, que és ideal per a treballar més en directe.

Aquesta farina de Km 0 és ideal per a fer la típica barra gironina, més saborosa, amb un bon volum i un nivell d’hidratació més alt de l’habitual. És perfecte per fer qualsevol tipus de peça que requereixi una farina suau i extensible.