Máxima calidad

Con Coromina tendrás un producto de máxima calidad y siempre constante. Ponemos a tu disposición una amplia variedad de harinas. Solo para profesionales.

Trigo de proximidad

Utilizamos únicamente trigos de proximidad y variedades puras, fomentando una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente, garantizando una trazabilidad completa desde la semilla.

Asesoramiento técnico

Organizamos periódicamente sesiones de formación y demostraciones adaptadas a cada necesidad y a las tendencias del mercado para que nuestros clientes obtengan el máximo rendimiento de nuestras harinas y optimicen su negocio.

PRODUCTOS

Can Trull

Harinas únicas diseñadas en nuestro Obrador de Can Trull que permiten elaborar productos artesanos claramente diferenciados.

Originales

Harinas convencionales esenciales en cualquier obrador para la producción de panes tradicionales y de máxima regularidad.

Integrales

Harinas integrales al 100% que contienen el grano entero para la elaboración de productos integrales.

BIO

Harinas ecológicas de alta calidad. Gracias a la amplia gama de productos, un obrador 100% ecológico es posible.

Molino de piedra

Harinas 100% a la piedra del Moulin de Colagne con la mejor calidad y regularidad del mercado. Únicas e inigualables.

Pizza

¿Quién dijo que la mejor harina para pizzas tenía que ser italiana? Estas creaciones únicas colmarán las aspiraciones de los pizzaiolos más exigentes.

Locales

Productos especialmente diseñados para elaborar los productos tradicionales de cada zona.

Churros y porras

Las harinas más regulares y productivas para los fabricantes de churros y porras, aguantando todo tipo de procesos de producción.

Otros cereales

Espelta, centeno, semillas, harina y sémola de trigo duro, maíz, quinoa, trigo sarraceno … Quién no innova es porque no quiere.

A medida

Nos adaptamos a tus necesidades diseñando una harina exclusiva para ti para que puedas elaborar un producto único en el mercado.

ACTUALIDAD

Nuevos sacos de Harina del panadero

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En Harinera Coromina trabajamos siempre con la premisa de ayudar a nuestros panaderos artesanos. Es por este motivo que hemos creado un nuevo producto, La Harina del Panadero, en formato de 5kg, para que puedan comercializarlo en sus establecimientos. Nuestra Harina del Panadero sólo podrán conseguirla los particulares en las panaderías artesanas que sean clientes…

Comunicado de Harinera Coromina

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Queridos amigos y amigas, Desde Farinera Coromina estamos haciendo los máximos esfuerzos para que, en la extraordinaria situación actual, tengáis la total confianza de que seguimos estando a vuestro lado, trabajando con la misma pasión y dedicación que siempre. No obstante, siguiendo las pautas y normas de seguridad sanitarias marcadas por las autoridades, mientras dure…

Harinera Coromina dentro del Programa de Desarrollo rural de Cataluña

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Con las ayudas del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea y por el Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña se ha podido llevar a cabo el proyecto de optimización y mejora técnico-sanitaria de las instalaciones de producción de harina de…

Contacto

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