Un any més amb l’equip espanyol de panettone
Farinera Coromina, un any més amb l'equip espanyol de panettone Del 13 al 17 d’octubre de 2025, Verona (Itàlia) acollirà una nova edició de la Copa del Món de Panettone per
Brioixeria tradicional i d’avantguarda: així van ser les nostres darreres jornades
Brioixeria tradicional i d'avantguarda: així van ser les nostres últimes jornades a Barcelona i València. A Farinera Coromina creiem que el coneixement compartit és la base del creixement a l'ofici artesà.
Jornada Tècnica a València en col·laboració amb el Gremi de Forners i Pastissers de València i COTEPA.
El passat 8 de febrer vam realitzar una jornada tècnica a València, exclusiva per a forners artesans professionals. Dirigida pel mestre forner Jérôme Foulquier, director de R+D de Farinera Coromina i
Jornada Tècnica a València en col·laboració amb el Gremi de Forners i Pastissers de València i COTEPA.
El passat 8 de febrer vam realitzar una jornada tècnica a València, exclusiva per a forners artesans professionals. Dirigida pel mestre forner Jérôme Foulquier, director de R+D de Farinera Coromina i
