Aquest dijous 14 de Març, hem presentat oficialment la certificació que ens ha estat lliurada a la nostra farina Napoletana per l' Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Ens enorgulleix ser la
Hola artesans! Ens complau enormement anunciar la nostra participació a la propera edició d'Intersicop 2024, un esdeveniment emblemàtic que reuneix el millor del sector de la fleca, pastisseria i gelateria. Estem
Ens emociona anunciar la nostra col·laboració amb l'EPGB (Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona)! Farinera Coromina atorgarà una beca a un estudiant per completar la formació a l'estranger. És un
En un esforç per contribuir a la Transició Energètica i promoure la flexibilitat en el sistema elèctric, Farinera Coromina s'ha implicat en el projecte pilot GADA2023. La Transició Energètica busca un
Farinera Coromina Finalista als premis Pita amb la farina Florence Aurora, elaborada a partir de la recuperació d'un blat antic. Farinera Coromina, una empresa amb més d'un segle d'experiència en la
Com a part integral del projecte "És Farina de Girona", sentim un immens orgull en contribuir a un dels principals programes de Catalunya que promou la proximitat, la qualitat del producte
A la recerca d'una "bona fermentació", ens endinsem en un fascinant món de possibilitats. ¿Quan podem considerar que hem aconseguit una fermentació exitosa? ¿Parlem d'una massa elaborada únicament amb massa mare
Després de molta feina, il·lusió i compromís us presentem la nostra farina per a pizzeries artesanes Després de més de 125 anys, a Farinera Coromina seguim reptant-nos dia rere dia per
Un cop més Farinera Coromina i Moulin de Colagne ens hem ajuntat per organitzar juntament amb José Romero , un dels experts més reconeguts del nostre país en l'elaboració de l'anomenat
El passat 8 de febrer vam realitzar una jornada tècnica a València, exclusiva per a forners artesans professionals. Dirigida pel mestre forner Jérôme Foulquier, director de R+D de Farinera Coromina i
El passat 8 de febrer vam realitzar una jornada tècnica a València, exclusiva per a forners artesans professionals. Dirigida pel mestre forner Jérôme Foulquier, director de R+D de Farinera Coromina i
Gran cap de setmana a La Fira + Dolça de Girona. Volem felicitar a La fleca Pa artesà del Vallès de Santa Perpètua de la Mugoda, guanyadora del concurs El Millor Xuixo
C/ Girona, 155 · 17820 Banyoles (Girona)
comunicaciofarinera@agrienergia.com
+34 972 583 363
© Copyright 2023 | Farinera Coromina | All Rights Reserved
